1第 1 集
流行“速食主义”日本还有着一家继承了传统饮食店面“一升庵”而我们故事就从这里开始向往着真正料理江崎由夫由于无法忍受过于商业经营模式一气之下辞掉了工作来到“一升庵”渴望这里寻找到料理真谛而却发现儿时温柔老板娘早已不再继承了“一升庵”老板娘女儿半田仙一个喜欢喝酒天真少女对于自己刀法自信满满江崎第一天就被降职打杂而听到之前老板嘲笑道“难道你追求就这样一个连豆子产地都不知道地方工作？”江崎感觉很矛盾于决心辞职于此同时阿仙受人所托与“微波炉”料理女王一决高下虽然不愿意但阿仙依然接受了比赛当天江崎由于好奇而进入赛场观战比赛开始料理题目“昨天剩饭炸猪排和天妇罗”“微波炉”料理女王很快6分钟之内做好了两道菜而阿仙则不紧不慢认真切着葱安静赛场上阿仙刀子落板声音让江崎想到了儿时事情比赛结果二人平手但担任评委美食学校校长却说阿仙考虑到宿醉才选择料理江崎顿时明白过来并且此恳求阿仙让回到“一升庵”。
2第 2 集
江崎虽然回到了“一升庵”但依旧干着与厨房没有关系工作感到十分郁闷这个时候“一升庵”之前老板阿仙母亲千代回来了对于“一升庵”来说千代最值得尊敬人要求可以说“一升庵”众人努力目标而千代对于新来江崎表示不满意说“被这样笨蛋5万月薪太高了！”为了让江崎获得母亲认可阿仙把制作味增任务交给了但此时江崎还不知道这一项多么巨大工程某日江崎和自己前辈冈本“一升庵”相遇抱怨着自己月薪5万可怜待遇而对方却说“如果每天都能吃到这么美味三餐已经不错了原来冈本与妻子不合很少享受家庭温暖为了制作味增阿仙和江崎每天都挑选黄豆而对于阿仙高要求无法承受江崎居然跑掉了就这样“一升庵”迎来了味增选购那一天。
3第 3 集
阿仙将写着“一升庵山药汁盖饭”旗子放了门口，连阿仙自己都不知道山药汁盖饭故事。某日江崎小酒馆遇到了刀法过人厨师龙，告诉江崎一升庵能有今天全部功劳回去后江崎把事情讲给一升庵众人随后阿仙偷偷找到江崎请帮忙让自己见到这个男人原来阿仙怀疑这个男人自己亲生父亲。龙与阿仙见面也承认了自己阿仙父亲二人喝酒时候阿仙母亲千代却突然出现告诉了阿仙真实情况原来龙现一升庵大厨清二师兄当年因为某个原因而离开了一升庵。为了揭开龙与一升庵恩怨阿仙邀请来到一升庵品尝料理。
4第 4 集
结束了一天营业之后一升庵众人一起去吃素烧鸡而江崎则问道“为什么我们店里没有火锅呢？”此时珍品堂带来了一个名叫台场建二男人这个男人冷言冷语道“素烧鸡根本不算好料理只有牛扒才够上品”。某日台场来到一升庵谈生意并且表示希望一升庵能综合大型购物中心开设分店得知此消息江崎觉得自己或许能担任经理满心期待可阿仙却一口拒绝了这个提议。台场暗地里鼓动江崎劝说阿仙接受自己提案。
5第 5 集
逐渐熟悉了一升庵的江崎对于工作的热情越来越高，不过却意外打碎了一个贵重的盘子。恰好那时发生了地震，因此罪过自然转移到了地震上面。房屋工匠丁子来检查一升庵震后的房子状况，表示没有问题。此时，料理学校的校长木下找到阿仙，希望她能出面帮助说服女儿不要拆除现在的老房子。女儿汉娜因为工作调动搬回东京，她主张拆掉家中现在的由丁子曾祖父建造的老房，而选择新的建筑公司重建一座现代化的住宅。尽管阿仙出面，但是汉娜依旧坚持自己的想法。江崎一干人等去喝酒的时候，偶然听到了要为汉娜家间房子的建筑商们的谈话，原来这家公司是以高价承包项目，在底价转让给其他小公司，争取差价的。气愤地江崎把事实告诉阿仙，阿仙决定要用自己的方法保护丁子的尊严和老房子的价值。
6第 6 集
阿仙要去相亲了。对方是美术专业的大学助教，名叫千堂保，才貌双全，家境也很好。对此阿仙犹豫着，因为自己是一升庵的老板娘。不过静姐却劝她不要因为工作而放弃自己的人生。相亲结束后，阿仙对千堂保产生好感，并希望以后能再见。而喜欢阿仙的留却对此万般阻挠。于是抓上江崎，二人一起去跟踪阿仙约会。发现千堂保是个不错的人。而此时千堂保则说希望看看阿仙工作时候的样子。
7第 7 集
某日，江崎在厨房发现了一个神秘的罐子，里面放的是“盐酵母”。他想阿仙建议用这个东西范明一道店里的招牌菜。为此将崎每天起早贪黑的努力工作，而留看到江崎的成长，内心开始嫉妒。留在店里喝酒，被周围的人称赞为“一升庵”的大厨，得意之下，他在客人面前大显身手。得知此事的清二师傅很气愤，训斥了留，而留居然辞职了。阿仙并没可以挽留，而是专心在新的招牌菜的开发中。
8第 8 集
又到了一年一度的祭祀时节。一升庵的头等任务就是在祭祀时候为大家送饭，这次的主打是晴子自创的“饭团”。某天，晴子在店里遇到了高中时期暗恋的男同学藤木。现在的藤木是一家美事杂志的编辑，他此次前来就是为了品尝晴子的饭团。此后，越来越多的人来到一升庵却只要特制的饭团。而制作饭团米烧得稻草却不够了，恐怕不能供应祭祀的需求。众人建议先用柴火煮饭，而阿仙却坚持不要。晴子埋怨阿仙，消失了。
9第 9 集
阿仙竟然卷入了殴人事件，一升庵众伙计们都感到难以置信。原来专提供木松鱼干给一升庵的批发商私自将本枯节换成了荒节出售，并对阿仙说了许多失礼的话。批发商老板专程前来一升庵道歉，并告诉阿仙，木松鱼干手工作坊“山城”决定停止生产本枯节了。对于从小就品尝本枯节美味的阿仙来说，这可是一个令人难过的消息。于是，阿仙决定与江崎一同前往山城了解真相。两人在山城见到了本枯节制作天才藤阪二郎的儿子矢田守，遗憾的是，负责开发山城工程的正是他。
10第 10 集
开发山城计划的公司圆池继而把眼光瞄准了一升庵一带的土地，并通过银行对一升庵施加压力。眼看拥有两百年历史的一升庵快维持不下去了，众人都感到难过。圆池社长前来一升庵洽谈收购事宜时，其儿子小亮突然不见了。江崎在菜园子里找到了小亮，而从小活在繁华都市的小亮对生长在泥土中的萝卜啧啧称奇。为了让小亮品尝味噌萝卜汤的美味，阿仙请来了社长和小亮用餐，席间小亮作出了令阿仙惊讶的举动。
